Город, построенный великанами

Хум, этот малюсенький город, получил статус города в раннем средневековье и сохранил этот статус при всех властях до наших дней. Город занесён в Книгу рекордов Гиннесса как самый маленький город в мире (сейчас в нём "прописано" 17 жителей).
Хум — город-крепость в Хорватии, расположенный недалеко от 5-километрового туннеля "Учка" в центральной части полуострова Истра. Город расположен на высоте 349 м на вершине горы, в 14 км к юго-востоку от Бузета в сторону туннеля Учка. С Рочем город соединён «Аллеей глаголяша». Тут же расположены древние камни с надписями глаголицей - памятники древнеславянской письменности. Это довольно узкая дорога, на которой разъехаться и двум автомобилям довольно сложно, не говоря уж о туристических автобусах.
Ныне его население исчисляется семнадцатью обитателями. Легенда гласит, что город Хум был построен великанами в долине реки Мирна из камня. Город окружен крепостными стенами, в то время как центр города состоит только из двух маленьких улиц с несколькими зданиями, приходской церкви, построенной в 1802 году, романской церкви XII столетия, типичной истрийской конобы - “Humska konoba”, музея и магазинчика “Imela” с продуктами для «коренного» населения и огромным выбором местных сувениров для туристов. Тут же можно приобрести различные сорта оливкового масла, истриянских вин, сыров, ракии, мёда. И, конечно же, можно купить баночку трюфелей. В Хуме можно попробовать "Humska biska" - ракию, изготавливающуюся здесь по рецепту, которому уже более двух тысяч лет. Эта ракия подается в традиционных конобах («коноба» - хорватский национальный ресторанчик). В хумской конобе можно отведать сыр с трюфелями. Трюфель, этот уникальный, растущий в земле гриб, как раз и находят на Истре в Мотовунской шуме (Мотовунском лесу) в окрестностях г. Мотовун с помощью специально обученных собак. Неподалёку расположен комбинат по производству молотых трюфелей. Их закручивают в баночки небольшого размера. Иногда комбинируют с другими грибами - такой продукт стоит дешевле. Наиболее дорогой продукт- белый трюфель. Он практически в два раза дороже чёрного.
Хум обрёл свою современную форму в XI столетии. С того времени практически ничего не было построено вне стен крепости, то есть город не развивался с раннего средневековья. Древний собор имеет старые фрески, которые являются уникальными произведениями искусства во всей Истре. Хум - хранитель глаголицы - древнехорватского письма. Множество надписей, относящихся к XII - XV столетиям, высечены на стенах этой церкви. Горожанами избирается мэр. Мэр города - должность достаточно символическая. Этот горожанин имеет основную работу, а главной обязанностью мэра преимущественно является участие в официальных мероприятиях: тогда мэр облачается в традиционные одеяния и проводит различные церемонии. Периодически горожане избирают нового мэра.